Prices and Product Listings

CURRENT AVAILABILITY AND PRICING 

CURRENT AS OF 10/13/17

*Please Note that not all cuts are available at Farmers Market; please contact us if you have a specific order you would like available at market.  Thank you.


CERTIFIED ORGANIC POULTRY

Certified Organic Chickens:

Whole Broilers  3-5 lbs                                                                             $6.00 lb

Whole Chicken Breast (bone in)                                                             $10.00 lb

Chicken Legs and Thighs                                                                            $8.00 lb

Chicken feet, backs, or necks                                                                    $3.00 lb

Stew Hens                                          Whole Birds 3-7 lbs                        $4.00 lb

 Soup Roosters                                                 Whole Birds 2-4 lbs          $4.00 lb

 

Ducks                                                                      Whole Birds 3-4 lbs $7.00 lb

 “B” Ducks with cosmetic flaws                                                              $5.00 lb

Duck Livers or Hearts                                                                              $6.00 lb

Duck Necks or Feet                                                                                   $3.00 lb

CERTIFIED ORGANIC EGGS    

 Chicken Eggs

   Medium Dozen $5.00     Large Dozen  $6.00    Jumbo Dozen   $7.00

 

CERTIFIED ORGANIC PORK

Ground Pork                 $7.50 lb                

Pork ChopsON SALE   $6.75 lb

Spareribs                         $6.00 lb

Loin Roast                        $9.00 lb

Shoulder Roast                $8.00 lb

Fresh Ham                       $8.00 lb

Back Fat                             $1.50/lb

Leaf Lard                            $2.50 lb

SAUSAGES

Breakfast                     $8.00 lb

Hot Italian Links        $8.50 lb

Mild Italian Links      $8.50 lb

Chorizo                         $8.50 lb

 Andouille                     $8.50 lb

Smoked Chorizo           $9.00 lb

Smoked Andouille       $9.00 lb

SMOKED MEATS

Bacon                         $12.00 lb

Bacon Ends                $9.00 lb

Canadian Bacon       $10.00 lb

Boneless Hams         $9.00   lb

Ham Slices                 $9.00 lb

Ham Hocks                $5.00 lb

AMERICAN GUINEA HOG PORK 

Chops                            9.00 lb

Spareribs                      6.00 lb

Fresh Ham Roast        8.00 lb

Butt Roast                    9.00 lb

Ground Pork               7.50 lb

Pork Belly                   12.00 lb

GRASS FED BEEF

Ground Beef               $7.00lb

Stew Meat                    $7.00lb

 Shanks                          $5.50lb

  Rib Steak                    $11.50lb

 T-Bone Steak               $14.50 lb

Porterhouse                  $15.50lb

Rolled Round Roast       $9.00 lb

Sirloin Tip Roast            $9.00 lb

Chuck Roast                    $9.00 lb

London Broil Roast       $9.00 lb

Eye of Round Roast       $9.00 lb

Fresh Brisket                  $9.00 lb

Liver                                 $4.50 lb

Dog Bones                        $2.00 lb


 General Farm Brochure link here:

2017 General Brochure

Plant Brochure:

2017 Plant Brochure

Diversified organic farming for over 20 years

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