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CURRENT AVAILABILITY AND PRICING 

CURRENT AS OF 8/17/18

WE NOW HAVE DUCK!!!!

*Please Note that not all cuts are available at Farmers Market OR The Farm Store; please contact us if you have a specific order you would like available at market.  Thank you.

Guinea Pork– We have a good supply of Pork Chops, Ribs, Boneless Fresh Hams. 20 lb bundles 10% off.

CERTIFIED ORGANIC POULTRY

Whole Broiler Chickens (3-5lbs)                                                          $6.00 lb

Whole Big Fat Stew Hens (4-7 lbs)                                                      $4.00 lb

Whole Soup Roosters (2-4 lbs)                                                              $4.00 lb

Chicken Livers  or Hearts                                                                          $6.00 lb

Chicken necks and feet                                                                               $3.00 lb

Whole Ducks  (3-5 lbs)                                                                               $7.00 lb

CERTIFIED ORGANIC EGGS    

 Chicken Eggs

   Medium Dozen $5.00     Large Dozen  $6.00    Jumbo Dozen   $7.00

                                                             Duck Eggs $6.00 Dozen

 

CERTIFIED ORGANIC PORK

Ground Pork                 $7.50 lb                

Pork Chops                    $9.00 lb      SALE GUINEA CHOPS $7/LB

Spareribs                         $6.00 lb      SALE $5/LB

Loin Roast                        $9.00 lb       SALE $7/LB

Shoulder Roast                $8.00 lb    SALE $7.50/LB

Tenderloin                          $14.00 lb

SAUSAGES

Breakfast                     $8.00 lb

Mild Italian Links      $8.50 lb

Hot Italian Links        $8.50 lb

 Andouille                     $8.50 lb

SMOKED MEATS

Bacon                         $12.00 lb     SALE SOW BACON $9/LB

Canadian Bacon       $10.00 lb

Boneless Hams         $9.00   lb    SALE $7/LB

Ham Slices                 $9.00 lb

Ham Hocks                $5.00 lb

AMERICAN GUINEA HOG PORK 

Chops                            7.00 lb          Sale: bundles of 20 lbs 10% off

Spareribs                      6.00 lb

Fresh Ham Roast        8.00 lb

Butt Roast                    9.00 lb

Pork Belly                   12.00 lb

GRASS FED BEEF

Ground Beef               $7.00lb

Minute Steaks         $9.00 lb

Roulaude steak     $9.00 lb

Rolled Round Roast       $9.00 lb

Sirloin Tip Roast            $9.00 lb

Chuck Roast                    $9.00 lb

Eye of Round Roast       $9.00 lb

Smoked Beef Chorizo      $10.00 lb

Beef Summer Sausage    $10.00 lb

Suet                                        $2.00 lb

Liver                                 $4.50 lb

Dog Bones                        $2.00 lb


 General Farm Brochure link here:

2017 General Brochure

Plant Brochure:

2017 Plant Brochure

Diversified organic farming for over 20 years

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